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Bienvenue sur mon blog entièrement dédié à ma passion pour le sucre et tout ce qui en contient ... mais pas que .....!!!
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2015-03-30T16:53:05+02:00
Nous sommes dimanche et ici c'est papa qui pâtisse pour le goûter. Après crêpes, gaufres de Bruxelles, escargot aux pépites de chocolat.....papa en cuisine nous a encore donné une idée: La gaufre liégeoise. Cette gaufre est plus épaisse, à base de levure...
2015-03-30T16:28:13+02:00
Religieuses, éclairs, choux et chouquettes ....toutes ces pâtisseries ont baigné mes gouters du dimanche en famille ! Ici la pâte à choux on maitrise.....quand personne ne touche au four bien sûr !!!! Ce n'est donc pas rarissime qu'une fois mes choux...
2015-03-29T18:45:10+02:00
Vous êtes comme nous ici , le soir vous n'aimez pas manger lourd et gras ? Ici on adore la salade accompagnée d'une part de quiche ou cake. Nous venons de déménager sur le Pays Basque et je souhaitais innover avec des produits et des saveurs typiques...
2015-03-26T20:10:12+01:00
Hier soir je vous proposais un classique chez nous: la Tarte à la Tomate. Certains la connaissent déjà avec pour seul ingrédient la Tomate mais chez nous c'est une tarte améliorée avec ce que nous aimons le plus ici. Une recette très rapide surtout si...
2015-03-22T14:27:45+01:00
Le fruit préféré de ma fille étant la framboise, j'ai cherché une recette facile à faire pour le dessert de l'un des anniversaires de ma princesse mais légère....ok le tiramisu n'est pas léger mais s'il est réalisé en verrines tout de suite cela devient...
2015-03-12T13:34:02+01:00
Les crêpes où la gourmandises préférée de ma fille ainée...Et pas que !!!! Et oui ce matin, une des élèves de sa classe est venue de me dire que mes crêpes étaient "trop bonnes"...ça fait très plaisir surtout quand on sait que c'est une recette qui date.....c'est...
2015-03-11T09:51:50+01:00
Le Roulé....c'est à la base une génoise toute simple et surtout rapide à faire....sauf quand vous décidez de le rendre original. J'avais testé le Roulé Léopard d'après le blog de Perle En Sucre mais j'avoue que le résultat n'était pas aussi beau que le...
2015-03-09T10:18:55+01:00
Depuis le temps que je rêvais de les faire .....ce n'est pas faute d'avoir essayé mais les résultat n'était pas concluant. Soit le cupcakes était trop chocolaté, soit la meringue tombait pendant que je la recouvrais....bref un désastre visuel. A force...
2015-03-06T14:01:50+01:00
Les vacances pluvieuses sont terminées mais le soleil est revenu et l'envie de pâtisser est encore plus grande. Après les madeleines, les crinkles et les cookies, j'ai eu u mal à trouver quelque chose de gourmand à préparer pour le gouter. Si cela ne...
2015-03-04T10:39:44+01:00
Je l'ai vu, vous l'avez certainement vu aussi...cette véritable œuvre d'art. Elle a envahit la blogosphère et les tutoriels sur pinterest et facebook. Je voulais essayer mais j'avais franchement peur de rater. Honnêtement j'ai déjà testé tellement de...
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