750 grammes
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2015-02-05T13:48:36+01:00

Cupcake Chocolat Noir / Chocolat Blanc

Publié par la Confidente Gourmande

Me revoici, me revoilà avec la recette des derniers cupcakes dégustés dimanche dernier lors de la finale de Hand. Exit les classiques cupcakes chocolat spéculos ou citron meringué. Partons en quête de quelque chose de plus fort, moins sucré....Bref fouillons...

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2015-02-01T15:53:19+01:00

Tarte Citron

Publié par La Confidente Gourmande

Comme vous le savez, je suis souvent réquisitionnée pour la réalisation de Lemon Curd. Une petite douceur en pot dont raffole ma sœur et qui se tartine comme de la confiture sur les tartines du matin, ou encore qui se mange directement à la petite cuillère....

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2015-01-26T15:30:37+01:00

Biscotti

Publié par La Confidente Gourmande

Aujourd'hui une petite recette facile et qui change du traditionnel petit gâteau qui accompagne le café du midi le biscotti pralin chocolat. Aucune originalité de ma part puisque j'ai trouvé la recette sur le blog de Flo bidouille en cuisine. Encore un...

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2015-01-25T19:40:15+01:00

Coulants Spéculos

Publié par La Confidente Gourmande

Me revoici pour une recette ultra simple et rapide. De quoi épater votre entourage ou vos invités en un tour de main. LE fondant au chocolat ou le cœur coulant au chocolat a été testé maintes et maintes fois ici donc j'ai décidé d'innover en changeant...

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2015-01-24T18:31:42+01:00

Pavlovas Citron Framboises

Publié par La Confidente Gourmande

3 Blancs d’œufs au frais ..... voilà comment commence mon aventure Pavlova. Après avoir chercher quoi en faire, pensé aux financiers, farfouillé sur le net....j'ai fini par choisir la recette des pavlovas. Elles me faisaient de l’œil depuis longtemps...

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2015-01-16T09:13:21+01:00

Risotto Chorizo

Publié par Vauzou Emily

Pour une première fois je vous poste une recette de salé ! Et oui dans la famille on se nourrit aussi de plats salé mais attention pas n'importe lesquels. Bien sûr il m'arrive de préparer des pâtes, le plat typique lorsqu'on est atteint de flemmingite...

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2015-01-08T10:16:44+01:00

Financiers Kinder

Publié par La Confidente Gourmande

Voici une petite recette rapide à préparer et qui plait quel qu’en soit le parfum. Les Financiers traditionnels sont réaliser à base de poudre d'amandes et de blancs d’œufs. Il est possible de les parfumer au citron, caramel ou encore au thé matcha. Pour...

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2015-01-02T13:50:22+01:00

La Forêt Noire

Publié par La Confidente Gourmande

Voici enfin la recette d'un de mes Gâteaux préférés. A force vous allez croire que je n'ai pas Un mais Plusieurs gâteaux préférés....et je crois bien que c'est vrai !!! Bref ce dessert est un mélange de chocolat et fruit rouge, en l’occurrence la griotte,...

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2014-12-27T13:26:07+01:00

Cake croustillant poires speculos

Publié par La confidente Gourmande

En ce 25 Décembre, j'avais envie de trouver une recette de cake à manger chaud pour le gouter. Il fallait que ce cake sente légèrement les épices et de ce fait fasse perdurer la magie de Noël. J'aurai pu tout simplement faire du pain d'épices mais je...

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2014-12-15T14:10:51+01:00

Beignets au Four

Publié par La confidente Gourmande

Suis-je la seule à détester l'odeur de friture ? Aucune friteuse n'a encore franchi la porte de chez moi tout comme l'agneau qui n'y entrera plus non plus. Les odeurs de graisse sont pour moi tellement insupportables que j'hésite à acheter une actifry...

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