Glace magique sans sorbetière !

Publié par La Confidente Gourmande 3 Mai 2015 à 12:40 PM

Vous aussi vous aimez les glaces en gros pot qui coûtent les yeux de la tête ?Celles aux parfums surprenant tels que spéculos, beurre de cacahuètes, nous de pecan.... Et j'en passe !

Ici on adore et notre porte monnaie beaucoup moins surtout lorsque l'on oublie de rentrer le pot au congélateur comme moi !!!!

Bref vous vous êtes reconnu comme fan incontestable de ces grandes marques qui profitent de notre faiblesse et assassinent nos petites économies.

Ouf vous allez donc adorer comme moi cette nouvelle recette qui a été testée et approuvée par de nombreuses blogueuses déjà.

Je l'ai repéré sur The Blog que je suis et poursuis tant ses recettes sont à chaque fois de plus en plus gourmandes, celui de J'Amène le Dessert !

Allez y les yeux fermés !!!!

Donc on résume:

- 2 ingrédients seulement

- le choix du ou des parfums originaux( ou pas !)

- 10 minutes top chrono

- une texture crémeuse qui ne nécessite pas d'être réchauffée pour créer une boule....

Ingrédients:

- 500 ml de crème liquide entière. Pour moi la Elle et Vire à base de Mascarpone est plus que parfaite.

- 250 g de lait concentré sucré ( la recette initiale en préconisent 300g mais il est vrai que selon ce que l'on ajoute comme parfum mieux vaut réduire....)

- barres chocolatées, gâteaux, fruits, chouchous, bonbons mais encore coulis de fruits, sauce au chocolat....

Vous l'aurez compris mettez tout ce que vous voulez dedans.

Préparation:

Montez la crème liquide en crème fouettée bien ferme.

Ajoutez le lait concentré à l'aide d'une Maryse en remuant tout doucement.

Ajoutez ensuite les parfums que vous souhaitez.

Remplissez un bac qui peut aller au congélateur.

Placez au congélateur et sortez dès que besoin.

Saupoudrez de fruits secs, vermicelles, sauce chocolatée,......

Ici nous avons testé au beurre de cacahuètes agrémentée de chouchous et d'une sauce chocolat. Mais aussi framboises surgelées et coulis de framboises.

Et vous ?

A quoi allez vous la tester ?

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