750 grammes
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dessert

2014-11-11T14:25:44+01:00

Choux Craquelin

Publié par La confidente gourmane

La voici la voilà la recette des choux traditionnels surmontés d'un craquelin qui les rend croustillants et plus sucré en bouche. Habituellement je ne réalisais les choux que pour confectionner mes profiteroles maison.... avec de la sauce au chocolat...

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2014-11-04T15:06:53+01:00

Entremet Passion Chocolat Blanc

Publié par La Confidente gourmande

Coucou, me revoilà après une semaine d'absence. Une très trsè longue semaine sans patisser. J'avais envie de quelque chose de léger et frais et donc un entremet me paraissait l'idéal. L'avantage de ce dessert, c'est qu'il est léger, frais et déclinable...

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2014-09-28T20:03:47+02:00

Samedi Regressif

Publié par La confidente gourmande

Vous souvenez vous de ces fameuses glaces que vous dégustiez étant enfant et qui étaient sans conteste les glaces les plus faciles à manger ? Les fameuses glaces push push, tu pousses et ça mousse...ah non il s'agit d'un autre slogan !!!! Ici on poussait...

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