750 grammes
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dessert

2015-02-25T20:34:27+01:00

Fondant Chocolat Carambar

Publié par La Confidente Gourmande

Alors voilà, j'ai découvert une super page il y a longtemps. Une page d'une pro gâteau en pâte à sucre mais pas que......Les Gateaux de Chrisouille. Parmi toutes ses recettes, une m'a interpellée: le fondant chocolat carambar....le fondant tout le monde...

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2015-02-22T17:35:38+01:00

Choux Banofee

Publié par La confidente Gourmande

Me voici de retour d'une soirée d'anniversaire où j'ai tenté de revisiter le dessert banofee dont mon frère et moi raffolons. Après l'avoir testé sous sa forme originale, la tarte, j'ai testé en verrine pour le côté plus léger et plus simple surtout à...

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2015-02-16T12:31:57+01:00

Browkie Cacahuètes

Publié par La Confidente Gourmande

Toujours titillée par des milliers d'idées issues de la blogosphère ou de mes nombreux livres de recettes, j'ai choisi hier d'allier deux gourmandises très appréciées chez moi: les cookies et le brownie. J’ai donc voulu réaliser un browkie...en lui ajoutant...

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2015-02-08T15:37:41+01:00

Le Gateau Magique

Publié par La confidente Gourmande

Avez vous déjà entendu parler de ce gâteau ? Il est magique parce qu'avec une seule préparation toute simple vous obtenez un gâteau à trois textures: flan, crème pâtissière et génoise. Bref une belle promesse toujours accompagnée de magnifiques photos....un...

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2015-02-01T15:53:19+01:00

Tarte Citron

Publié par La Confidente Gourmande

Comme vous le savez, je suis souvent réquisitionnée pour la réalisation de Lemon Curd. Une petite douceur en pot dont raffole ma sœur et qui se tartine comme de la confiture sur les tartines du matin, ou encore qui se mange directement à la petite cuillère....

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2015-01-25T19:40:15+01:00

Coulants Spéculos

Publié par La Confidente Gourmande

Me revoici pour une recette ultra simple et rapide. De quoi épater votre entourage ou vos invités en un tour de main. LE fondant au chocolat ou le cœur coulant au chocolat a été testé maintes et maintes fois ici donc j'ai décidé d'innover en changeant...

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2015-01-24T18:31:42+01:00

Pavlovas Citron Framboises

Publié par La Confidente Gourmande

3 Blancs d’œufs au frais ..... voilà comment commence mon aventure Pavlova. Après avoir chercher quoi en faire, pensé aux financiers, farfouillé sur le net....j'ai fini par choisir la recette des pavlovas. Elles me faisaient de l’œil depuis longtemps...

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2015-01-02T13:50:22+01:00

La Forêt Noire

Publié par La Confidente Gourmande

Voici enfin la recette d'un de mes Gâteaux préférés. A force vous allez croire que je n'ai pas Un mais Plusieurs gâteaux préférés....et je crois bien que c'est vrai !!! Bref ce dessert est un mélange de chocolat et fruit rouge, en l’occurrence la griotte,...

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2014-12-11T09:35:22+01:00

Oréo Géant

Publié par La Confidente Gourmande

Je ne sais pas si vous le connaissez ce petit gâteau mais ici il ne reste pas très longtemps dans le placard. Nature, en truffe, en cake pops ou en cupcakes, on le mange à toutes les sauces. Une crème au goût sucré vanillé, relevé par une pointe de salé...

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2014-11-23T16:11:52+01:00

Tiramisu aux Thé Lu

Publié par La confidente gourmande

Traditionnellement aux boudoirs, le Tiramisu est un gâteau italien léger et parfumé au Marsala. J'ai déjà réalisé la recette traditionnelle mais sans jamais la réussir comme il se doit. C'est là que mon amie, pas férue de dessert m'a confiée la sienne...

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